En el acto se contará con representantes de los supermercados cooperativos Bio Alai (Vitoria-Gasteiz), A vecinal (Zaragoza), y Som Alimentació (Valencia), que presentaran sus proyectos e intercambiaran experiencias y visiones en una mesa redonda moderada por Toni Lodeiro (Opcions, “Consumir menos, vivir mejor”, “Som part del canvi. Guia práctica de consum conscient i economia solidària per a associacions”).